Heihei! Flere enn bare meg som har kjøpt inn gresskar? Jeg syns det alltid er så koselig å ha i hjemme rundt denne tiden, ikke minst lage noe godt av det. I kveld tenker jeg å lage noen fine dekorasjoner av gresskarene og kanskje sette inn litt telys. Og i morgen når jeg står opp starter bakingen! Jeg er litt spent på hvordan smaken blir i ting med gresskar, for jeg har nemlig aldri smakt det! Men jeg har fått for meg at det er godt, hihi. Det er ikke tilfeldigvis noen av dere lesere som har noen gode oppskrifter dere vil anbefale?
Det som er litt kjedelig i år, er at jeg dessverre ikke er hjemme når alle går knask eller knep. Jeg som hadde gledet meg til å dele ut litt halloween godteri..I år står det andre ting på planen, og jeg er borte så og si hele kvelden/natten. Heldigvis bor jeg i et veldig hyggelig nabolag, så jeg er ganske sikker på at de fleste hus rundt meg har kjøpt inn noe spennende til de som ringer på døren, hihi!
..Hva er din favoritt halloween look for øyeblikket? ❥
Nå er det ikke lenge til halloween, og jeg tenkte å spille inn en liten look til dere på video. Spørsmålet er bare hvilke Halloween look ønsker dere å se meg gjøre? Som dere ser på bilde ovenfor var ikke dette en særlig skummel look, og det var absolutt ikke poenget. Denne gangen tenker jeg å lage noe som faktisk egner seg å bruke på selveste halloween! Gjerne legg igjen en kommentar i kommentarfeltet, så skal jeg prøve å få fikset noe spennende til dere!
1. Jeg trodde jeg viste hva flaut var, helt til jeg lå langflat i Alta’s lille gågate med handlevarer strødd utover. Takk som hjalp med å plukke opp alle Taco-varene mine- og hei, god helg da! Hahah herregud jeg dør.. aldri ledd så høyt i hele mitt liv.
2. Jeg trodde jeg viste hvordan det var å skamme seg, helt til jeg klarte å vinke til feil person. Å vinke til feil person er da ikke noe å skamme seg over tenker du! Jo, for jeg stod nemlig å ventet på et vink tilbake. Dere vet…det blikket som forteller “nei vell, fuck you!” som skal få venninnen din til å bare “ååååå det er deg!! *vinker tilbake*” ? Ja, slik stod jeg. Det føltes ut som noen lange minutter, men hele denne episoden skjedde under 2 sekunder. Gud altså. Stakkars dame, om du leser dette så beklager jeg så mye.
3. Så dere, så har vi den mest forferdelige og irriterende tingen som noen gang har skjedd meg. Jeg hadde bestilt en pakke fra Tarte, som jeg gledet meg fantastisk mye til å få hjem. Den ble bestilt for noen uker siden, og leveringstidene er alltid så lange! Spesielt når man skal få pakker helt opp til Finnmark. Det tok faktisk så lang tid at jeg glemte av selve bestillingen. Så er kanskje spørsmålet hvordan jeg kom på at jeg hadde kjøpt noe fra Tarte sine hjemmesider? Jo, hentelappen lå nemlig med resten av reklamen som jeg desverre ikke hadde fått med meg. DEN BLE FUCKINGS RETUNERT. NOOOO!!!
..FRIDAY MEANS IT’S SATURDAY TOMORROW..
Jeg er glad denne dagen er over snart. Fredag den 13 har bydd på mere enn nok, og jeg trenger ingen flere flauser! Jeg tenkte egentlig å skrive et annet innlegg “hour by hour” til dere ikveld, men så hadde jeg en følelse på at dette kanskje var litt morsommere å lese i dag! Hour by hour kan jeg lage hver dag, mens kleine situasjoner som dette prøver jeg helst å unngå!
Marsipan, kvikklunsj, brus og litt små godt er mildt sagt livet. Gjett om jeg koser meg maks nå! Påsken for meg har alltid vært med fylte påske egg, gjerne litt ekstra snacks hos besteforeldrene også. Haha, så ja, en godt likt tid på året. Nå gjenstår det kun grillmat, venner og litt ekstra hygge så ser jeg påsken på som feilfri. Eller, jeg mangler familien og vinter.. men det får gå for denne gang! Neste påske skal jeg hjem!
Det er koselig å oppleve Kristiansand i påsken da. Men hva i alle dager pleier dere å gjøre her i påsken? Kan noen fra Kristiansand komme med noen fine tips? En helt vanlig påske for meg i Finnmark består av blant annet scooter kjøring, isfiske, grilling på fjellet og familien samlet.
I dag har jeg vært en av de heldige som har våknet til roser på sengekanten, i år også. Denne mannen slutter altså ikke imponere, så takknemlig. Ingenting er bedre enn å våkne til duften av roser og kjæresten sine varme og gode klemmer. Selv måtte jeg sette i gang med baking, så jeg bakte sjokolade- og vanilje makroner til han, samt favoritt middagen: finnbiff, mos og tyttebær. For en herlig dag hittil. Jeg elsker disse små dagene hvor man viser litt ekstra kjærlighet til hverandre.
Hei ♥ Nå har vi fått pyntet vært vårs pepperkakehus, meg og kjæresten såklart. Så nå kan jeg love dere at leiligheten er blitt piffet opp, ikke bare av den deilige lukten av pepperkaker, men man kan også se dem. Selv er jeg ikke stor fan av å verken knuse eller spise pepperkakehus – men jeg elsker å bare ha det oppe. For meg er det rett og slett en fin tradisjon!
To av favoritt delene mine med pepperkakehuset var deffinitift vinduene og “sneen” jeg klarte å lage på taket. Mulig jeg også ble litt fornøyd med dette såkalte “juletreet” av stjerne – pepperkakene mine. Syns også det ble litt fint, spesielt som en liten detalje. Dere kan kanskje gjette dere frem til hvilket pepperkakehus jeg lagde, og som kjæresten lagde? Han er vell ikke typen til å virkelig sette seg ned å prøve å gjøre det så veldig pent eller fancy. Men som han sier “mitt hus er mer tradisjonellt. Ditt hus er jo på rene moten!” – haha! Ja, jeg gikk kanskje litt etter hva som er på moten nå for tiden. Men jeg syns det er fint fordeom!
Nå skal jeg redigere dagens video klar til dere, og laste den opp på youtube før jeg tar kvelden. ♥ I dag skal jeg virkelig prøve å komme meg til seng til en normal tid, i det siste har jeg sotte oppe helt til 04:00 og 05:00, bare fordi jeg har sovet så lenge.. altså det er helt på trynet. Kan virkelig ikke fortsette slik, haha! Men dere, vi snakkes i morgen. Ha en super fin kveld!
Hei hei, altså jeg må bare starte dette innlegget å si beklager så evig masse. Dere aner ikke hvor vondt dette gjør, jeg har virkelig klart å bli forsinket med luke 15, det var dette som ikke skulle skje. Det var dette som absolutt ikke skulle skje i år! Redigeringsprogrammet mitt har av en eller annen grunn bestemt seg for å være vanskelig, “Error -50?” Hva pokker..Har søkt opp en del på nett, og jeg vet så og si hva feilen er – jeg sliter bare litt med å rette opp i det. Så for øyeblikket har jeg ikke redigeringsprogram og har på 1 dag lastet opp et gratis program, lært meg det og lagd denne videoen.
Nå skal jeg sette meg godt ned i sofaen, å finne ut hva som er feilen. Så skal jeg pynte pepperkakehuset mitt og spille inn den videoen med mitt vanlige program. Klarer jeg ikke det så vet jeg ikke helt hva jeg skal gjøre, og da vet jeg desverre ikke om jeg vil rekke å laste luke 16 opp til tide. Men jeg blir ihvertfall å stå på, så håper vi på at jeg klarer det. Igjen, beklager så mye.
Nå ligger videoen ute på kanalen her, og oppskriften får dere her på bloggen. Jeg lagde kun en video for morro skyld, og tenker det er mange som kanskje ønsker å bake sammen med meg? Selvom dagen er over, betyr det ikke at du ikke kan bake Lussekatter imorgen! I fjord ble jeg blant annet en dag forsinket. Men nå skal jeg slutte å skrive, så her får dere oppskriften til Lussekattene samt hvordan man lager disse nydelige bollene!
Det første du må starte med, er å koke opp melk, smør og melis sammen i en kjele. Dermed tar du kjelen av platen og tilsetter Safran. Til slutt setter du kjelen på avkjøling, denne skal bli nok kald til at du kan dryppe noen dråper av blandingen på håndleddet uten å brenne deg (OBS – vær forsiktig med dette!). Nå som røren er avkjølt, kan du tilsette gjær og hvetemel. Så er det bare å la kjøkkenmaskinen gjøre resten av jobben. Deigen skal ikke være klissete, husk at du skal klare å forme deigen til små lussekatter.
Voila! Perfekte lussekatter til Luciadagen eventuelt hele julen. Haha ♥ Jeg har fryst ned halvparten av bollene allerede, og gleder meg allerede til å kunne stå opp en morgen å sette de rett i ovnen.. ingenting slår smaken av nystekte lussekatter.
Her sitter jeg med nystekte Lussekatter, varm kaffe og blogger rett forran et vindu med utsikt mot den frossne og kalde byen. For en herlig dag dere, slike ting gjør meg glad. ♥ Vinteren er på vei her i Kristiansand, og jeg kjenner virkelig julefølelsen. Alt rundt meg virker så.. hva skal man si? Alle virker så glade og positive. Og det gjør meg lykkelig.
Jeg ser frem til så mye også. Jeg ser frem til å komme hjem til familien i julen, jeg ser frem til å feire kjæresten som snart har bursdag, jeg ser frem til å se venninnene mine. Det er godt å ha noe å alltid glede seg til! Det er en lykke i seg selv. Nå skal jeg nyte kaffekoppen min og starte dagen med det vanlige: kamera opp og spille inn video! Senere skal jeg kun nyte Luciadagen til det ytterste. Haha, litt trist at man ikke går på barneskolen mer. Lucia toget er jo bare så koselig!!
