I desember skal jeg..

1. Bli flinkere på å være litt mer sosial med venner og familie. Jeg vet jeg har havnet i en boble hvor graviditeten er hele livet mitt, og det er alt jeg tenker på. Det er selvfølgelig noe jeg har dårlig samvittighet for, selvom det er veldig lite å gjøre med til tider. Heldigvis har venninnene en stor forståelse for det, for det er en stor ting som skjer i livet. Det er ikke et øyeblikk man bare vil “kaste” vekk.

2. Kjøpe julegaver til de man er glad i! Jeg er enda ikke helt ferdig med julegavehandelen, det er fremdeles noen pakker som gjenstår. Men det er bare koselig 🎅🏽

3. Spise pinnekjøtt! Det finnes ingenting bedre i jula, enn pinnekjøtt. Om jeg skal være helt ærlig, så har jeg ikke klart å holde meg. Har allerede bestilt retten sikkert 4 ganger når vi har vært ute å spist.. DET ER SÅ GODT! Kommer til å leve på julemat hele desember..

4. Pynte juletreet her hjemme med kjæresten! Vet ikke om jeg rekker å pynte med mamma, men er jeg hjemme så hjelper jeg gjerne til med julepyntingen der også.

5. Bake pepperkaker, serinakaker og lussekatter. Mine topp favoritter når det kommer til julebakst. Eller, pepperkaker er jeg egentlig ikke så veldig glad i å spise, jeg lager de mer for å kunne gi til familie/dele med venner når de kommer på besøk. Og hva er en jul uten pepperkaker?

6. Prøve å stå opp tidlig å se julefilmer! Lettere sagt enn gjort, for jeg er tidenes B-mennesket som sover vekk alle julefilmer som går på morgenen. Heldigvis får jeg tatt opp programmer på tven, så jeg kan se de på kveldene. Men det er jo litt ekstra koselig å stå opp kl. 09:00, dra med seg dynen på sofaen, lage en deilig frokost og kose seg med julefilmer.

7. Daske rundt i pysjamas og tøfler. Her er det ingenting nytt, for å si det slik. Dette er jo meg hver morgenen, haha. Forskjellen er bare de søteste juletøflene jeg har funnet fram, i tillegg til den svarte silke pysjamasen jeg har fått fra mamma. Elsker settet!

8. Julebord! Det er en årlig tradisjon å dra på julebord, alltid like koselig.

9. Dra på julemarked. Fikk snap fra bestevenninnen min som bor sørpå, og herregud så koselig det så ut på julemarkedet de var på. Altså, jeg dit!!! Haha neida, jeg skal kose meg her hjemme, vi får nok noe koselig å kunne gå på her også.

10. Generelt bare være hjemme med familie.

 

Gjett hva som skjuler seg!!

Det som egentlig skulle blitt gjort i går, ble gjort i dag! De fleste gaver er pakket inn, og nå mangler jeg kun gavene til mamma, lillesøster og kjæresten. I år har jeg faktisk gått for helt svart innpakningspapir, jeg syns det er så fint. Hvert fall med gull og hvitt bånd! I tillegg har jeg kjøpt verdens fineste til og fra lapp, som jeg kan knyte fast i pakkene. Syns de fineste er “guess whats inside”, og “no peeking” lappene! Tro hvor andre plasser de selger fine ting som dette? Ser både innpakningspapiret, og lappene snart tar slutt! Og jeg har mange gaver igjen..

 

• HVA ER PÅ ØNSKELISTEN I ÅR? •

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Vet at mange av venninnene mine har ønsket seg kose sokker, en flaske vin, håndkrem og smykker. Så det er stort sett det som har stått på handlelisten min (uten å røpe så alt for mye nå). Jeg har selvfølgelig handlet mye på egenhånd, så alt som har blitt ønsket har kanskje ikke gått helt i oppfyllelse! Men jeg tenker det er litt artig når man ikke vet nøyaktig hva man får. Så hvis dere trenger tips til julegavehandelen, så kan jo det være noe å ta med dere.

 

1.Søndag i advent

 

Hello 1st of December 💫

TENK AT DET ER DESEMBER ALLEREDE!

 

Julen har ringt inn, og jeg har hentet juletreet fra uteboden! Så ekstremt koselig, tror kanskje vi begynner å pynter det allerede i morgen. Noen syns kanskje det er litt tidlig – men jeg syns det er kjedelig å pakke det opp, for så å ta det ned igjen etter bare noen dager. Dessuten, hele desember handler jo om julen, så hvorfor ikke?! Dagen i dag har kun gått til avslapning, en perfekt 1.søndag i advent etter min mening.

Det første som står på planene i morgen, er å pakke inn litt julegaver og høre på julemusikk. Hadde litt lyst å bake noe godt til julen også, men jeg må nesten se an formen. Er det en ting jeg har lært som gravid, så er det at ingenting kan planlegges lenger. Den ene dagen kan jeg våkne opp å føle at formen er grei, grei nok til å kanskje gjøre litt husarbeid og spasere meg en liten tur. Mens andre dager kan jeg våkne opp utslitt og kvalm, å bare bli senge liggende. Men å pakke inn litt julegaver i hvert fall, det bør jeg klare! 🎅🏼

______

Ha en fin 1.desember dere!

 

Eksklusiv rabattkode: -30% på Posterstore

Reklame | POSTERSTORE

GENSER FRA PRETTYLITTLETHING

Hei elsklinger! Tenkte bare komme med en liten påminnelse til dere, spesielt nå som julegavehandelen er i gang. Eller (!!) om man selv ønsker å freshe litt opp før jul. Jeg har fikset en eksklusiv rabattkode kun til dere, skikkelig stas når den bare gjelder til dere lesere!

Rabattkoden gir dere hele 30% rabatt (!!!) og gjelder på alt utenom selection plakater og rammer fra Posterstore HER. Den gjelder frem til i morgen (28.11).

🎅🏻 KLIKK HER OG OPPGI RABATTKODEN «Benediktenp30» FOR 30% RABATT 🎅🏻

NEVER WENT TO CURCH HER ⎟  PRADA MARFA HER ⎟ PASSION POSTER HER

Reasons to be happy this winter

“NO, THIS SEASON IS MY FAVOURITE!”

Når vi snakker om årstider, er det alltid noen som ikke liker vinteren. “Åh, jeg hater kulden!“, er blant annet noe jeg ofte får høre når jeg nevner at vinteren gjør meg glad. Jeg elsker alle de forskjellige årstidene på hver sin måte, men vinteren gjør meg ekstra giret. Kanskje fordi vi kan kjøre scooter? Eller at jeg forbinder vinteren med ski turer? Jul? Nyttår? Påske? Alle disse små tingene samlet kanskje? Jeg vet ikke, men det er noe med vinteren som gjør at jeg godtar kulden og uværet som kanskje kommer i blant (på samme måte som regnet kommer på sommeren). 
 

TEXTURE, LAYERS AND COLOUR
FIRE, TEA AND COZY SOCKS
HUGS, SNUGGLE, LOVE..
SEASON OF EATING THE BEST FOOD
BOOT WEATHER IS GOOD WEATHER
SUN AND SNOWFLAKES TOGETHER..

 

W H A T  M A K E S  Y O U  H A P P Y  A B O U T  W I N T E R ?

LET ME KNOW IN THE COMMENTS

Always be a work in progress

..Hva er din favoritt halloween look for øyeblikket? ❥

Nå er det ikke lenge til halloween, og jeg tenkte å spille inn en liten look til dere på video. Spørsmålet er bare hvilke Halloween look ønsker dere å se meg gjøre? Som dere ser på bilde ovenfor var ikke dette en særlig skummel look, og det var absolutt ikke poenget. Denne gangen tenker jeg å lage noe som faktisk egner seg å bruke på selveste halloween! Gjerne legg igjen en kommentar i kommentarfeltet, så skal jeg prøve å få fikset noe spennende til dere! 

Im too late..

· DIY: GINGERBREAD HOUSE + DECORATING ·
2 VIDEOS ↵

Hei hei, altså jeg må bare starte dette innlegget å si beklager så evig masse. Dere aner ikke hvor vondt dette gjør, jeg har virkelig klart å bli forsinket med luke 15, det var dette som ikke skulle skje. Det var dette som absolutt ikke skulle skje i år! Redigeringsprogrammet mitt har av en eller annen grunn bestemt seg for å være vanskelig, “Error -50?” Hva pokker..Har søkt opp en del på nett, og jeg vet så og si hva feilen er – jeg sliter bare litt med å rette opp i det. Så for øyeblikket har jeg ikke redigeringsprogram og har på 1 dag lastet opp et gratis program, lært meg det og lagd denne videoen. 

Nå skal jeg sette meg godt ned i sofaen, å finne ut hva som er feilen. Så skal jeg pynte pepperkakehuset mitt og spille inn den videoen med mitt vanlige program. Klarer jeg ikke det så vet jeg ikke helt hva jeg skal gjøre, og da vet jeg desverre ikke om jeg vil rekke å laste luke 16 opp til tide. Men jeg blir ihvertfall å stå på, så håper vi på at jeg klarer det. Igjen, beklager så mye. 

Lussekatter Oppskrift

· DETTE KALLER JEG LYKKE ·

Nå ligger videoen ute på kanalen her, og oppskriften får dere her på bloggen. Jeg lagde kun en video for morro skyld, og tenker det er mange som kanskje ønsker å bake sammen med meg? Selvom dagen er over, betyr det ikke at du ikke kan bake Lussekatter imorgen! I fjord ble jeg blant annet en dag forsinket. Men nå skal jeg slutte å skrive, så her får dere oppskriften til Lussekattene samt hvordan man lager disse nydelige bollene! 
 

INGREDIENSER

♥ 1 liter melk ♥ 300 gram smør ♥ 250 gram melis ♥ 1 gram safran ♥ 100 gram gjær ♥ 1,5 kg hvetemel 

PENSLING

♥ 1 egg ♥ 1 spiseskje melk

PYNT 

♥ Rosiner og Sjokolade 
 

SLIK GJØR DU

Det første du må starte med, er å koke opp melk, smør og melis sammen i en kjele. Dermed tar du kjelen av platen og tilsetter Safran. Til slutt setter du kjelen på avkjøling, denne skal bli nok kald til at du kan dryppe noen dråper av blandingen på håndleddet uten å brenne deg (OBS – vær forsiktig med dette!). Nå som røren er avkjølt, kan du tilsette gjær og hvetemel. Så er det bare å la kjøkkenmaskinen gjøre resten av jobben. Deigen skal ikke være klissete, husk at du skal klare å forme deigen til små lussekatter. 
 

Voila! Perfekte lussekatter til Luciadagen eventuelt hele julen. Haha ♥ Jeg har fryst ned halvparten av bollene allerede, og gleder meg allerede til å kunne stå opp en morgen å sette de rett i ovnen.. ingenting slår smaken av nystekte lussekatter. 

Luciadagen


· LUSSEKATTER OG K
AFFE ·
GOD MORGEN ↵

 

Her sitter jeg med nystekte Lussekatter, varm kaffe og blogger rett forran et vindu med utsikt mot den frossne og kalde byen. For en herlig dag dere, slike ting gjør meg glad. ♥ Vinteren er på vei her i Kristiansand, og jeg kjenner virkelig julefølelsen. Alt rundt meg virker så.. hva skal man si? Alle virker så glade og positive. Og det gjør meg lykkelig. 

Jeg ser frem til så mye også. Jeg ser frem til å komme hjem til familien i julen, jeg ser frem til å feire kjæresten som snart har bursdag, jeg ser frem til å se venninnene mine. Det er godt å ha noe å alltid glede seg til! Det er en lykke i seg selv. Nå skal jeg nyte kaffekoppen min og starte dagen med det vanlige: kamera opp og spille inn video! Senere skal jeg kun nyte Luciadagen til det ytterste. Haha, litt trist at man ikke går på barneskolen mer. Lucia toget er jo bare så koselig!!
 

♥ ♥ ♥

Hvite kakemenn

GÅRSDAGEN – 3. SØNDAG I ADVENT

Herregud, tiden flyr i fra meg dere. Men nå føles det litt lettere, nå mangler bare pepperkakehuset. Jeg tenker at jeg kanskje prøver meg på det i dag! Forhåpentligvis får jeg til å få fikset det på en lekker måte også! Noen av dere som har noen enkle tips på for eksempel hvordan man lager et fint tak slik at det ser ut som sne? Eller hvordan jeg lager melisen ekstra tykk for å kunne dekorere på en litt bedre måte? Eller hva som er den beste limen til å holde pepperkakehuset stødig? Jeg har aldri før, i hele mitt liv lagd pepperkakehus på egenhånd – og nå skal jeg gjøre alt fra bunden av. Så hvis dere har en god oppskrift til selve pepperkakehuset må dere gjerne kommentere nedenfor eventuelt sende meg en privat melding. ♥ Da hadde jeg virkelig blitt superglad! 
 

OPPSKRIFT PÅ JULENS KAKEMENN

1kg hvetemel 1ts hornsalt  2ts bakepulver 2ss vaniljesukker  5dl sukker  200g smør  4dl melk
 

SLIK GJØR DU

Sett kjelen på svak varme og smelt smørret. Når smørret er smeltet tilsetter du melken i samme kjele og visper om. Mens du lar kjelen avkjøle seg, starter du å blander sammen alle de tørre ingrediensene. Her er det forresten viktig at du har en kjøkkenmaskin som kan gjøre jobben for deg, ellers vil det bli veldig klissete. Nå som du har blandet sammen det tørre, kan du sette på kjøkkenmasinen og la den gå rundt mens du tilsetter litt etter litt av smørret og melken. Dette vil til slutt bli formet som en fin deig! 

Når det er gjort, skal dette inn i kjøleskapet for 1 times tid. Så her er det også viktig at du pakker bollen godt inn i plastikk, for det skal ikke komme luft inn til deigen! Så bare sørg for at du tetter den godt. Og Voila! Enklere enn dette blir det ikke. Etter 1 time i kjøleskapet er det rett og slett bare å finne frem kjevlen og formene dine å sette i gang. Kakene skal stå i ovenen i ca 8-10 minutter på 180 grader! Husk å avkjøl kakene på rist etter at de er ferdig stekt, og for ikke å glemme å nevne det: kakene må stå i en tett glasskrukke for at de skal holde lengst mulig. 
 

Enklere enn dette blir det altså ikke. Jeg bakte pepperkaker her om dagen (dere finner oppskriften min her, og videoen min her), som tok utrolig lang tid. Da snakker jeg ikke om at selve pepperkakene i seg selv tok lang tid å lage, men tvert i mot pyntingen. Det er jo selvfølgelig utrolig morsomt, ikke minst koselig. Men jeg har egentlig ikke tid til det akkurat nå, så derfor var disse kakemennene helt perfekte! Og jeg tenker spesielt store barnefamilier som kanskje har mer enn nok å gjøre om dagene, så kan dette være helt ypperlig. 
 

HÅPER DET SMAKER!